Tavoli apparecchiati in ristorante con calici, bicchieri e piccoli vasi di pianta, pareti e separé in legno

Breakfast or dinner:
a taste of Trentino

Savour delicious food in a real mountain atmosphere at Lares Restaurant in Ambiez Residence.

Soft lighting, natural materials and a welcoming ambiance make you feel like walking through a Dolomite forest: sun on your face, moss scent in the air.

Here, traditional dishes and local ingredients are revisited with a modern twist: from venison to canederli, from polenta with cheese to delicate chocolate cake. Enjoy an experience with all five senses.

Coppia seduta a un tavolo in ristorante, entrambi leggono il menù; donna sorride, calici sul tavolo
Mano guantata nera sistema fiore commestibile su carpaccio con noci, foglie di spinaci e fette di pera su ardesia
Piatto rotondo con salumi, formaggi e vasetti di conserve su tronco di legno; mano con calice di vino rosato

From a Sweet Breakfast
to a Flavorful Dinner

Breakfast and dinner, Lares Restaurant welcomes our guests: If you’re not in the mood for cooking, make a reservation, head down and just enjoy. Unique flavours will delight every palate.

Start your morning with homemade cakes, fragrant croissants, pancakes, cereals, yoghurt, cheeses, cold cuts, and eggs: everything you need to fuel a day outdoors.

In the evening, savour local meats, fish, vegetables, steaming canederli (dumplings), and Italian pizzas, paired with fine wines and craft beers. Dine in the restaurant or enjoy the convenience of the takeaway menu.

Colazione su tavolo all'aperto: uova con bacon su piatto, brioche, frutta, caffè e tè.
Due persone condividono taglieri di salumi e formaggi; una mano tiene un calice di vino bianco.
Uomo parzialmente visibile che sfoglia un menu marrone con logo circolare, mano destra sul bordo
Filetto di carne scottato su disco di polenta con salsa a spirale e coppetta di composta su piatto in ceramica
Tre fette di salame dolce al cioccolato, panna montata e composta di frutti rossi su piatto nero, bicchiere di vino
Pizza con burrata al centro e foglie di basilico, su piatto con forchetta e bicchiere di vino
Tavolo con contenitori da asporto: pasta al pesto, insalata, piatti, bicchieri e borsa di carta con pane

Bar Ambiez: any time is the perfect time for a break with friends

Skiing or hiking always builds an appetite: stop by our bar whenever you like.

Start with coffee, cappuccino, and croissants for a quick breakfast, enjoy sandwiches and salads at lunch, then relax with spritzes, gin & tonics and local craft beers at before or after dinner.

Eat, Drink, Enjoy

Pizzeria

Take away

Cocktail bar

Packed lunches